Organizziamo corsi di vera cucina giapponese, tradizionale e casalinga per piccoli gruppi. I corsi si focalizzeranno sugli ingredienti, sulla loro scelta e sulle alternative possibili e accettabili con le materie prime reperibili in Italia, sugli attrezzi, e ovviamente sulle preparazioni.
Le ricette proposte saranno principalmente quelle della cucina giapponese casalinga.
Ogni lezione presenterà un piccolo menù di 3 portate con un antipasto, un piatto principale e uno di accompagnamento.
Per favore non chiedeci di imparare a fare il sushi.
Per maggiori informazioni su date, città dove vengono effettuati, programmi, ecc potete mandare una e-mail a: info@cucinagiapponese.net